Zajazd nad Stawami – Klimatyczne Miejsce w Centrum Białowieży

Lokalizacja i Historia

Zajazd nad Stawami to urokliwy lokal gastronomiczny, położony w centrum Białowieży, tuż przy parkingu, nad malowniczym przełomem rzeki Narewki. Bliskość największych atrakcji turystycznych regionu, takich jak Muzeum Przyrodniczo-Leśne, Cerkiew Prawosławna oraz Park Pałacowy, sprawia, że jest to idealne miejsce na chwilę odpoczynku i degustację lokalnych specjałów.

Zajazd jest prowadzony przez rodzinę Dowbyszów, którzy od lat dbają o przyjazną atmosferę i jakość serwowanych potraw. Do 2007 roku lokal funkcjonował pod nazwą "Karczma nad Stawami", a jego tradycja i reputacja sięgają jeszcze dawniej, co czyni go jednym z bardziej rozpoznawalnych miejsc w Białowieży.

Oferta Kulinarna

"Zajazd nad Stawami" oferuje szeroki wybór dań kuchni regionalnej, przygotowywanych z lokalnych składników, co nadaje im niepowtarzalny smak. Menu obejmuje zarówno tradycyjne specjały Podlasia, jak i dania inspirowane kuchnią kresową. Goście mogą spróbować takich przysmaków jak pierogi z różnymi nadzieniami, kartacze, babkę ziemniaczaną, czy też dziczyznę. Lokal słynie również z domowych deserów i kompotów, przygotowywanych według receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie.

Goście i Atmosfera

Zajazd nad Stawami cieszy się dużą popularnością nie tylko wśród turystów, ale także znanych postaci ze świata polityki, mediów i kultury. Wśród jego gości byli m.in. Włodzimierz Cimoszewicz, Jacek Kuroń, Adam Michnik, Adam Wajrak, Waldemar Pawlak, Kinga Rusin, Marian Opania i wielu innych. To miejsce, gdzie podczas wizyty można natknąć się na znane osoby, co dodaje mu wyjątkowego charakteru.

Podczas jednej z wizyt w lutym 2010 roku, lokal odwiedził znany satyryk i aktor Szymon Majewski. Te liczne wizyty znanych gości świadczą o przyjaznej atmosferze, doskonałej obsłudze i jakości oferowanych dań.

Dlaczego warto odwiedzić?

"Zajazd nad Stawami" to miejsce, które zachwyca nie tylko smakiem lokalnych potraw, ale także ciepłą, rodzinną atmosferą. Przystępne ceny, miła obsługa i malownicze położenie nad rzeką Narewką sprawiają, że każdy, kto tu przyjdzie, czuje się wyjątkowo. To idealne miejsce na odpoczynek po zwiedzaniu Białowieży i jej atrakcji.

Jeśli szukasz autentycznego smaku Podlasia i chcesz poczuć klimat tego wyjątkowego regionu, "Zajazd nad Stawami" jest miejscem, które koniecznie musisz odwiedzić.